Las hortalizas a la plancha van muy bien con las pechugas de pollo o de pavo. Les dan un toque casero y aportan pocas calorías. Ingredientes
-500 gr de pechugas de pollo o pavo
-1 pimiento rojo
-una cebolla pequeña
-aceite de oliva
-perejil
-sal
Elaboración
Filetear las pechugas, salar, echar ajo picado y el perejil. Asar a fuego medio-bajo en una sartén antiadherente con un poco de aceite, el pimiento y la cebolla cortados en aros y con un poco de sal.
En la misma sartén asar las pechugas.
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