16 agosto 2008

Pasta farfalle gratinada


Ingredientes

-300 gr. farfalle ( o cualquier pasta al gusto)
-400 gr. de tomate frito
-50 gr. de chorizo de guisar
-margarina
-queso rallado
-sal
Elaboración
Cocer la pasta ,con sal, como se indica en el paquete.Escurrir y pasar por agua fría y reservar. En una cazuela poner un poco de margarina y freír en ella el chorizo en trocitos, durante poco tiempo. Enseguida echar la pasta, darle vueltas y añadir el tomate frito (si es casero,mejor). Pasar todo a fuente y colocar por encima queso rallado. Gratinar.

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