20 mayo 2010

Rollitos de salchichas de atún

Estos rollitos son un bocado diferente, quedan muy ricos y su elaboración es fácil.  El ingrediente común es la salchicha de atún de la marca Isabel acompañada, en un caso de hortalizas, y en otro de queso. En esta ocasión tenía obleas pequeñas (más difíciles de manejar que las grandes), por lo que dividí cada salchicha por la mitad (lo justo para un paquete).

Rollitos de salchichas de atún y queso
Ingredientes:
-un paquete de salchichas de atún Isabel
-un paquete de obleas La Cocinera
-lonchas de queso
-aceite de oliva (para freír)
Elaboración:
Pasar por la sartén con poco de aceite y durante un minuto las salchichas y reservar. Enrollar la loncha de queso alrededor de cada una, poniéndola después en el centro de la oblea (que habremos sacado unos minutos antes de la nevera) y hacer el rollo sellándolo bien. Freír y escurrir en papel absorbente.


Rollitos de salchichas de atún y hortalizas
Ingredientes:
-un paquete de salchichas de atún Isabel
-un paquete de obleas La Cocinera
-200 g de col
-2 zanahorias
-brotes de soja
-sal
-pimienta blanca
-aceite de oliva

Elaboración:
Picar finamente las hortalizas. Saltear en una sartén con un poco de aceite las zanahorias. Añadir la col, los brotes de soja, salpimentar y cuando estén hechas, reservar.

Pasar por la sartén con un poco de aceite, y durante un minuto, las salchichas. Poner sobre cada oblea, una salchicha y un poco de las hortalizas escurridas. 

Formar el rollito, sellar bien, freír en aceite y escurrir en papel absorbente.




30 comentarios:

PUSORONENITO dijo...

Hola Marijo.
Me encanta la receta de las dos maneras. Me parece un entrante, muy sencillo de hacer, muy socorrido y con esa presentación, un lujo.
Besos
Jorge

Ana Powell dijo...

Una delicia.
Me encanta el relleno ♥

Pilar - Lechuza dijo...

Una idea la mar de divertida y nutritiva. Son estupendos para una cena de picoteo. Me los guardo.
un biquiño

Espe dijo...

no se me habria ocurrido nunca..gracias por compartir esta idea

CARMEN dijo...

Qué rico!!!
No he probado esas salchichas y si es cone se relleno, deben estar estupendas,

besitos y feliz fin de semana

Dely dijo...

Me gustan ambas recetas, me parece una receta ideal aperitivo.
Un besín.

Marta dijo...

Una receta muy original y seguro estupenda.
Besitos

la Mami dijo...

me encanta la idea..
benditas obleas¡¡
besos

Marijo dijo...

Jorge, gracias; como ves no tiene ninguna complicación, además cunde bastante y, en general, gusta a todos.
Besos

Marijo dijo...

Ana, seguro que te gustan. Gracias.
Felíz fin de semana.

Marijo dijo...

Pilar, pues si tienes ocasión de hacerlos, me gustaría saber si te gustaron.
Besos

Marijo dijo...

Espe, de nada, ya sabes que estamos para eso. La verdad es que estas obleas combinan con todo.
Besos

Marijo dijo...

Carmen, a mí el atún me gusta en todas sus presentaciones. Estas salchichas son nuevas y son ideales para los niños que no quieran comer pescado. Las encontrarás en los super más conocidos.
Besos

Marijo dijo...

Dely, con el calor, ya apetecen más este tipo de comida de "picoteo".
Besos

Marijo dijo...

Marta, las obleas son muy simples, pero hay que ver lo que cunden....
Besos

Marijo dijo...

Mami, tienes razón, yo siempre tengo un paquete en el frigorífico.
Besos

Chelo dijo...

Me ha gustado mucho. Ahora mismo me comería un par de estos rollitos :))
Un abrazo.

Marijo dijo...

Chelo, ya sabes que estás invitadísima, jeje.
Besos

Mari Carmen dijo...

¡Que maravilla!
Ideales para merendar o como entrante. Me la copio ahora mismo.
Besitos.

Titaniii dijo...

Hummm, Marijo!!!
Que rollitos más deliciosos!!!
Un primer plato superapetitosos, y también para picar!!! Me has dado una buena idea!!!
Te felicito, te han quedado estupendos!!!
Un beso.

Marijo dijo...

Mari Carmen, pues seguro que os gustan a todos, ya me contarás...
Besos

nieves dijo...

¡¡Qué ricas!! Una idea estupenda, para variar la clásica empanadilla de atún y tomate. Tomo buena nota :-)

Un besín.

Marijo dijo...

Titanii, pues me alegro mucho de que te gusten, gracias. La verdad es que quedan muy ricos.
Besos

Marijo dijo...

Nieves, ya sabes, hay que variar de vez en cuando...
Besos

Silvia dijo...

Por favor... qué cosa tan original y rica. Una maravilla de plato.
Últimamente las comidas preparadas, y en concreto las de Isabel, están muy logradas ¿verdad? Te sacan de un apuro más de una vez.

Besos.

Marijo dijo...

Silvia, estos platos vienen muy bien, siempre que sean de una marca de confianza cómo Isabel; con éstas cosas hay que ir a lo seguro.
Besos

MARISOL dijo...

Con una rica ensalada tienes una cena muy deliciosa.

Besos guapa

Marijo dijo...

Marisol, tienes razón, sería un menú muy completo.
Besos

SEFA dijo...

Me han parecido muy originales estas salchichas, las probare y te cuento, un abrazo.Sefa

Marijo dijo...

Sefa, me alegro de que te hayan gustado y que te animes a probarlos.
Besos